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時間：2026-06-24 07:52:43
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百香果和柿子都是大家非常喜歡的水果食物，它們也是屬于寒性的食物，那么百香果和柿子一起吃好嗎？下面我們一起來看看吧！
百香果最好不要和柿子一起吃。
百香果性寒，柿子也是性寒，二者維生素C含量很高，同食可能會拉肚子，建議最好不要一起吃。百香果也叫做雞蛋果，是營養價值很高的水果，百香果味甘酸、性平，含有豐富的維生素C、維生素A、氨基酸、膠原蛋白、有機酸、鈣、鎂、鐵等礦物質元素，具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效。
而柿子味甘、性寒，含有豐富的維生素c、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅等成分，能消熱去煩、止渴生津。從兩者的成分和性味中可以看出，兩者不是互補水果，而且維生素C含量很高，還偏寒性，同食可能會出現拉肚子等癥狀，最好不要一起吃。
百香果目前沒有發現相克食物，但百香果有一些食用注意事項。一種是患有內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不宜食用百香果。還有母嬰，久病體虛人群不宜吃百香果。另外還有氣郁體質，痰濕體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質也不適宜食用百香果。
百香果是營養豐富，味道酸甜的水果，會刺激腸胃分泌消化液，本身腸胃不適，胃酸過多的人，最好不要吃，以免加重病情。
百香果熟透后會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂?？梢栽诠赐晔鞎r摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。完全沒熟的生過營養價值不高，沒有食用價值，且口感也會大打折扣。
百香果籽很難從百香果里分離出來，在吃果子的時候，難免會吃到果籽。這個沒有關系，人體會自然排出，毫不影響飲用品質，正如食番石榴，用不著吐種子一樣。
百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，冰凍后果肉營養價值、口感都會大打折扣，最好將果裸放在通風干爽處保存，這樣 不容易變質。
