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草魚的營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人都愛(ài)吃，但是很多人在買魚的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有很多的草魚是死的，那么草魚死了多久不能吃了呢？下面我們一起來(lái)看看吧！

草魚死了還能吃嗎

可以吃少量死魚。魚死后比較容易腐敗變質(zhì)，一般沒(méi)什么大問(wèn)題，但長(zhǎng)期這樣就不好了脫離水的魚因?yàn)椴荒芎粑院芸鞎?huì)死亡魚死后比較容易腐敗變質(zhì)，主要是因?yàn)轸~體表面，鰓和腸道中，都含一定數(shù)量的細(xì)菌，死亡的魚體更容易成為細(xì)菌繁殖的良好場(chǎng)所。所以如果魚死后，要迅速去磷挖鰓去除內(nèi)臟，用清水沖干凈，撒少許鹽，放低溫的地方，這樣對(duì)于存放來(lái)說(shuō)會(huì)比較好。

草魚死了多久不能吃了

魚最好死后4-5小時(shí)后再吃，不易長(zhǎng)期儲(chǔ)存死魚再食用。

一般正常死亡的魚是可以吃的。有些海里的魚是不能，或者很難在陸地上養(yǎng)活的，所以這些魚多。只是味道和營(yíng)養(yǎng)都不如新鮮的魚好，但是如果是病死或者中毒等非正常死亡的魚是不能吃的。

草魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

草魚生長(zhǎng)快，個(gè)體大，最大個(gè)體可達(dá)35公斤。肉質(zhì)肥嫩，味鮮美。每百克可食部分含蛋白質(zhì)15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，熱量83-187千卡，鈣18-160毫克，磷30-312毫克，鐵0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黃素0、17毫克，尼克酸2、2毫克。

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；

2、草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用；

3、對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō)，草魚肉嫩而不膩，可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)。

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