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時間：2026-06-27 05:10:48
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在日常生活中，很多人喜歡健身。但是健身要注意飲食合理，否則的話就是白白累一場。那么健身后不能吃什么？健身完吃什么最好？下面小編將為大家詳細介紹健身后飲食禁忌，希望對大家有幫助！
現代人的身體鍛煉意識都增強了，會定時去健身鍛煉。但是，健身后消耗了大量的能量，需要及時給身體補充營養。有些食物，例如富含脂肪類的不健康食品是不可以在健身類后食用的喔，知道嗎？
披薩含有過多油脂，尤其是有香腸等餡料的類型更不適合運動后食用，吃一小塊即可抵消一次鍛煉的。如果非要吃面食，可選擇全麥面包、奶酪等。
在健身過后，未經處理的生冷蔬菜不宜。紅蘿卜、芹菜、辣椒和西蘭花等可能是健康的低脂肪食物，不過不適合運動后吃，因為這些食品不足以補充能量以維持健康的新陳代謝率。不過，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鷹嘴豆沙等醬料制作沙拉，但不可用奶油。
薯片或者椒鹽餅干等含有過量鹽分的小吃，會降低身體的鉀含量，導致恢復速度減慢。鉀這種礦物質對細胞活動有重要作用，比鹽里的鈉重要。因為運動流汗，身體已經了大量電解質，因此不宜因為吃下含鹽過多的食品而消耗太多鉀元素。
適量吃烤肉是沒問題的，但只適合早餐，為接下來一天的活動儲備熱量，運動過后不適合。因為烤肉消化不易，會妨礙運動后的代謝，因此，應以雞蛋之類的食品作為補充蛋白質的首選。
炸土豆片、薯條、漢堡、熱狗和玉米片等可能能迅速填飽饑餓的肚子，但在健身后食用，等同于讓之前的鍛煉效果付諸東流。這些食物中的脂肪難以消化，這不是人們運動后希望見到的情況，運動后需要補充的是糖原，而不是增加身體儲存的脂肪。
在勞動或鍛煉之后到底該吃什么東西好呢?答曰：應當吃堿性食品。
首先在飲料方面，最好是喝牛奶、豆漿成飲茶水、果汁(不加糖)、喝礦泉水或白開水亦可(在動物性食品中，只有奶類和動物血屑堿性食品，其他都屬酸性食品)。至于食物，最適宜于在勞動和鍛煉之后吃的，莫過于豆腐、豆腐干和各種豆制品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的堿性食品。海帶被稱為“堿性食物之冠”。此外，將芝麻與，黃豆炒熟，加生姜絲和少許鹽，用開水沖抱著吃，即可止渴，又可充饑。芝麻、黃豆、生姜都是很好的堿性食品，吃了以后對降低血液中的酸度和稍除疲勞，同樣是很有益處的。在勞動或鍛煉之后到底該吃什么東西好呢?答曰：應當吃堿性食品。首先在飲料方面，最好是喝牛奶、豆漿成飲茶水、果汁(不加糖)、喝礦泉水或白開水亦可(在動物性食品中，只有奶類和動物血屑堿性食品，其他都屬酸性食品)。至于食物，最適宜于在勞動和鍛煉之后吃的，莫過于豆腐、豆腐干和各種豆制品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的堿性食品。海帶被稱為“堿性食物之冠”。此外，將芝麻與，黃豆炒熟，加生姜絲和少許鹽，用開水沖抱著吃，即可止渴，又可充饑。芝麻、黃豆、生姜都是很好的堿性食品，吃了以后對降低血液中的酸度和稍除疲勞，同樣是很有益處的。
在劇烈的體育運動之后，特別是在長途跋涉或長距離跑步之后，人們往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸癰，疲憊不堪，也許還有饑渴難耐之感。在這種時候，該喝什么飲料為宜，又該吃什么食物為好呢?許多人并不注意。其實這中間是大有學問的。有的人在饑渴疲勞之中端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴里嚼著巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類，這樣好不好呢?回答是否定的。在饑渴疲勞之時喝上述飲料和吃上述食物，不但無益于解除酸痛和消除疲勞，恰恰相反，還會加重酸痛和疲勞，真是“欲益反損”。筆者這么說，絕非危言聳聽，而是確有科學道理；
在劇烈的體育運動之后，特別是在長途跋涉或長距離跑步之后，人們往往感到腰腿酸痛或全身肌肉酸癰，疲憊不堪，也許還有饑渴難耐之感。在這種時候，該喝什么飲料為宜，又該吃什么食物為好呢?許多人并不注意。其實這中間是大有學問的。有的人在饑渴疲勞之中端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴里嚼著巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類，這樣好不好呢?回答是否定的。在饑渴疲勞之時喝上述飲料和吃上述食物，不但無益于解除酸痛和消除疲勞，恰恰相反，還會加重酸痛和疲勞，真是“欲益反損”。筆者這么說，絕非危言聳聽，而是確有科學道理；
眾所周知，食物可分為堿性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸堿食物搭配才能維持體內血液酸堿度即PH值的平衡。所謂酸性或堿性食物，并非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化后所蘊含的化學元素來作為鑒別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屑元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的堿性食品。又如糧食、糖果糕點、魚、豬肉及其它動物肉類等，則不是堿性食品，全都屬于酸性食品。
在一般情況下，人體血液的酸堿度是平衡的，而以賂微偏于堿性為好。在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之后，體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產生較多的酸，由于這些酸的大量產生，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲勞倦怠。倘在此種情況下大喝可口可樂，而可口可樂含糖分較高，屑酸性食品；再吃巧克力糖、香腸、火腿、燒雞等，又都是酸性食品。這些東西吃下去以后，勢必“火上加油”，定會增加血液中的酸度，從而更為加重人體肌肉的酸痛程度，使疲勞更無法及時消除。
其中，堿性水果有：蘋果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、檸檬。
堿性蔬菜有：豆類、綠色花、椰菜、高麗菜、紅蘿卜芹菜、黃瓜、茄子、菊苣、大蒜、韭菜、萵苣、洋蔥、荷蘭芹、辣椒、蘿卜、馬鈴薯、菠菜、南瓜。
運動過后大約一小時后再吃東西，因為運動后比較容易接受各式飲料或是流質的食物，而且同時可以補充水份。
若在運動后兩小時還沒有吃正餐的話，可以再吃固體狀的食物補充糖類和蛋白質。
例如三個水果（蘋果、橘子等）；兩個水果加一杯牛奶；500 ml 純果汁；兩個水果加一杯酸奶；兩片面包加少許果醬和一杯牛奶等等。
