野生羊肚菌和養殖羊肚菌的大小、形狀、顏色和花紋都有區別，受到自然環境的影響，野生羊肚菌會小一些，它的形狀有橢圓形、圓形或是尖形的，顏色深淺不一，而養殖的羊肚菌比較大，一般為比較尖，它的顏色一般會深一些。

野生羊肚菌和養殖羊肚菌的不同

1、大小區別

野生羊肚菌和養殖的羊肚菌大小是有區別的，野生的羊肚菌受到自然環境的影響，大的大小各有差異，一般都比較小，而養殖的羊肚菌在生長過程中，有適宜的環境和充足的養分，它會比較大，而且大小也比較均勻。

2、形狀區別

野生羊肚菌和養殖羊肚菌的形狀也有區別，還是因為自然環境的不同，野生羊肚菌的形狀為橢圓形、圓形或是尖尖的形狀，而養殖的羊肚菌是按照它的生長習性來養護的，所以形狀比較相似，一般都是尖尖的形狀。

3、顏色區別

受到自然環境的影響，野生羊肚菌的顏色一般會比較淡，而且不同的氣候環境中，它的顏色深淺都稍微有區別，養殖的羊肚菌所處的環境是人為控制的，它的顏色會深一些，通常為黑色、灰色和深褐色。

4、花紋區別

野生羊肚菌和養殖的羊肚菌花紋也有很大的區別。野生羊肚菌的菌傘上花紋比較多樣，而養殖的羊肚菌它菌傘上的花紋很相似，一般為梯形樣式的花紋，所以我們還可以通過花紋的不同來區分。