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時間：2026-06-24 20:06:39
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人們常說吃什么補什么，所以很多人會吃豬血來補血，其實吃豬血也是有一些禁忌的。什么人不能吃豬血呢？看下文。
1.適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、采掘等工作的人食用;
2.適宜血虛頭風眩暈者食用;
3.適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
1.高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;
2.凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。
原料：豬血、小蔥、鹽、醬油。
做法：
1.把豬血切成簿片，小蔥切段。
2.蔥爆鍋后，下入豬血快速翻炒再添小半碗水。
4.把切好的小蔥放入，水開后就可以出鍋了。
材料：豆芽100克，豬血250克，姜，蔥，油，鹽，雞精。
做法：
1.豬血洗凈切小塊瀝干水，豆芽摘去根部。
2.熱油鍋爆香姜絲。
3.豬血入鍋煎1-2分鐘。
4.翻面后再煎1-2分鐘，放豆芽大火爆炒。
5.豆芽斷生后加入蔥段翻炒。
6.加入鹽、雞精即可。
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