世界現(xiàn)存最早的完整農(nóng)書

《齊民要術(shù)》，公元533—544年間著，共10卷92篇，近12萬 .全書參考引用古籍甚多，僅標(biāo)明出處的即達(dá)150多種。內(nèi)容十分豐富。論述的范圍，包栝谷類、飼料、纖維、油料、染料、 香料、綠肥等大田作物，也寫了瓜、果、蔬萊、水生植物、州材樹木等果蔬草木，甚至連養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、制醬、造醋等農(nóng)村副業(yè)， 也淡得很詳細(xì)，它是中國農(nóng)業(yè)科學(xué)笫一次系統(tǒng)的理論總結(jié)。對各 種農(nóng)作物的生長狀況，如農(nóng)作物神類，影響生長的因素，生長周 期各階段的不同需要，如何改善其生長條件，提高其適應(yīng)環(huán)境的能力等等，都有較科學(xué)的論述。它距今已近1500年，是世界最早的現(xiàn)存完整農(nóng)書。

世界最早撰寫現(xiàn)存完整農(nóng)書者

賈思勰，南北朝時北魏（公元386—534年）杰出的農(nóng)學(xué) 家，山東益都人，曾飪高陽郡（今山東桓臺東）太守，后棄官從農(nóng)，經(jīng)營農(nóng)牧業(yè)。在長期的農(nóng)牧耕作中，他在調(diào)査研究的基礎(chǔ)上，經(jīng)自已12年努力（北魏永熙二年至東魏武定二年），寫出了世界最早的現(xiàn)存完整農(nóng)書——《齊民要術(shù)》。他是世界最早撰寫現(xiàn)存完整農(nóng)書者。