⒈ 一種一年生禾草，種子可磨成一種多少帶苦味的粉末，可作為食品。
英raggee;
⒈ 禾本科，一年生草本植物。子實(shí)可食，亦作為飼料。
引明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀二·穇子》：“苗如茭黍，入九月抽莖，有三棱、如水中藨草之莖，開(kāi)細(xì)花，簇簇結(jié)穗如粟穗而分?jǐn)?shù)岐，如鷹爪之狀，內(nèi)有細(xì)子如黍粒而細(xì)，赤色，其稃甚薄，其味粗澀?！?/span>