⒈ 煉制丹藥以求得道成仙的術士。
例范君固非方士者流也。——明·顧炎武《復庵記》
英alchemist;
⒈ 周 官名。掌王城四方采地的獄訟。
引《周禮·秋官·序官》：“方士，中士十有六人。”
鄭玄 注：“方士，主四方都家之獄者。”
賈公彥 疏：“掌都家， 鄭 彼注云：都，王子弟及公卿之采地；家，大夫之采。主此三等采地之獄。采地在王城四方，故云方士也。”
⒉ 方術之士。古代自稱能訪仙煉丹以求長生不老的人。
引《史記·封禪書》：“騶衍 以陰陽主運顯於諸侯，而 燕 齊 海上之方士傳其術不能通。”
唐 李端 《贈道者》詩：“窗中忽有鶴飛聲，方士因知道欲成。”
《宣和遺事》前集：“溫州 有方士 林靈素 ……學道於 趙昇道，數載，善能妖術。”
魯迅 《漢文學史綱要》第三篇：“察 周 季之思潮，略有四派……四曰 燕 齊 派，則多作空疏迂怪之談， 齊 之 騶衍 、騶 奭、田駢、接子 等，皆其卓者，亦 秦 漢 方士所從出也。”
⒊ 泛指從事醫、卜、星、相類職業的人。此指醫生。
引《素問·至真要大論》：“余錫以方士，而方士用之尚未能十全。”
⒈ 研究神仙、祈禳等法術的人。
引《史記·卷六·秦始皇本紀》：「悉召文學方術士甚眾，欲以興太平，方士欲練以求奇藥。」
近術士
⒉ 職官名。周置，主管四方都家的獄訟。
英語alchemist, necromancer
德語Alchemist, Geisterbeschw?rer (Eig)?
法語alchimiste