⒈ 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個(gè)菜盤(pán)里合成的菜。
英assorted cold dishes;
⒈ 用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個(gè)菜盤(pán)里合成的菜。
引周而復(fù) 《上海的早晨》第一部十:“先來(lái)個(gè)拼盤(pán)和一斤老酒,快。”
⒈ 由多種菜肴或水果拼湊而成的食品盤(pán)。
例如:「水果拼盤(pán)」、「什錦拼盤(pán)」。
⒉ 比喻許多不同東西拼湊在一起。
例如:「你這幅畫(huà)亂湊亂畫(huà),活像個(gè)大拼盤(pán)。」