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漢字腩
拼音nǎn
解釋基本字義腩nǎn（ㄋㄢˇ）⒈ ?方言，稱牛肚上和近肋處的松軟肌肉，亦指用這種肉做成的菜肴。⒉ ?用調味品浸漬肉類以備炙食。異體字造字法形聲：從月、南聲English(Cant.) fatty meat on a cow's belly; abdomen; to boil meat...
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