養殖淡水白鯧魚的時候，要在魚池的建設、飼料的投喂、水質的管理等方面著手。池塘水深要在1.5米以上，有防寒棚，飼料以花生麩、黃豆粉配合牧草等進行投喂，保持水質的綠度和肥沃，不要隨意使用藥物干擾魚池。

淡水白鯧魚怎么養殖

1、建設魚池

淡水白鯧魚是一種溫帶亞熱帶的魚種，對于低溫的抵抗能力很差，因此養殖淡水白鯧必須要做好防寒的處理，搭建一個防寒棚防止冷風吹襲池塘，魚池最好坐落在避風向陽的地方，水深不能低于1.5米，且周圍不宜有施工地點。

2、投喂飼料

淡水白鯧魚飼料的投喂也是一項重要的工作，一天要投喂兩次，投喂量一般是在魚群體重的百分之五左右，使用花生麩、豆粕、黃豆粉等蛋白質含量豐富的精料和一些牧草、油麥菜等青綠飼料進行混合投放，定時定點定量。

3、管理水質

水質的適宜與否對于淡水白鯧魚來說是很重要的，特別是在冬季氣溫低的時候，池水由于微生物新陳代謝緩慢可能會變得清亮起來，此時要及時投放一些發酵后的雞糞等，讓水質恢復綠嫩清爽的狀態，透明度不宜大于20厘米。

4、注意事項

在淡水白鯧生長發育的過程中，池水中可能會出現水草枯萎、浮游生物死亡等現象，此時應以更換水體，保持食料潔凈為主，不能貿然下池摸索或是貿然的使用藥物，旁邊的土地也不能使用藥物，否則藥劑透過土壤浸入池塘有可能造成魚群全部死亡。